★★★★☆
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2000-09-01
L'art de couper le fromage et assortir pain et vin - de Marco Parenti (Author)
Caractéristiques L'art de couper le fromage et assortir pain et vin
Les données suivantes contient les données complètes sur L'art de couper le fromage et assortir pain et vin
| Le Titre Du Fichier | L'art de couper le fromage et assortir pain et vin |
| Publié Le | 2000-09-01 |
| Traducteur | Myong Rudey |
| Quantité de Pages | 648 Pages |
| La taille du fichier | 27.21 MB |
| Langage | Anglais & Français |
| Éditeur | Churchill Livingstone |
| ISBN-10 | 5268905777-BDN |
| Type de e-Book | AMZ EPub PDF HWP OTT |
| Écrivain | Marco Parenti |
| ISBN-13 | 387-8441800293-YIF |
| Nom de Fichier | L'art-de-couper-le-fromage-et-assortir-pain-et-vin.pdf |
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En effet votre fromage doit être accompagné dun vin et dun pain approprié De plus il faut quil soit arrivé à parfaite maturation et servi à la bonne température Mais surtout il est indispensable que le fromage soit coupé de façon impeccable
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Une coupe irréprochable est un acte rituel qui ne tolère ni bavure ni àpeuprès Les gourmets trouveront dans ce Petit traité les règles de lart pour couper parfaitement le fromage mais aussi pour le présenter et lassortir au pain et au vin afin de mieux le savourer Quelques recettes complètent les règles de cet art que se doit de connaître tout amateur de fromages
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